【来源】《饮食辨录》
【原料】天门冬15～20克 粳米100克 冰糖适量
【制作】
1. 将天门冬水煎，去渣取汁。
2. 将粳米加入天门冬汁煮粥，候熟，入冰糖少许。稍煮即可。
【用法】空腹食用。
【功效】养阴清热，润肺滋肾。治肺肾阴虚、咳嗽吐血、阴虚发热、咽喉肿痛、消渴便秘(便秘食品)等症。