原料：哈密瓜少许（绿皮的那种）、红心地瓜1根、干面条、冰糖

做法：

1、地瓜切段，上锅整20分钟左右。

2、蒸好的地瓜晾凉，剥去皮，切块备用。

3、锅里烧水，等水沸腾后放入干面条，煮5分钟。

4、准备一大盆，倒入冷开水，再把煮好的面条放入过冷河

5、重新煮一小锅水，放入冰糖，煮成冰糖水，晾凉备用。

6、把面条倒入糖水里。

7、最后在放入切好的哈密瓜和地瓜。