[主料]：

有机菜花 300克、咖喱块 2块、 芝麻 适量

[做法]：

1 准备好所用食材。

2 菜花冲洗干净后掰成小朵。

3 锅中注入水，烧开后下入菜花焯水。

4 焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉 沥干水分。

5 另起锅 注入九三大豆油，小火爆香芝麻。

6 倒入开水，加入咖喱块。

7 小火煮至咖喱融化。

8 倒入沥干水分的菜花。

9 翻炒均匀。

10 转中火，烧制汤汁浓缩即可。