来源 | 慈济慈善事业基金会
每日蔬食·杏鲍菇炒芹菜
食谱提供者 / 摄影者: 贾金磊
材料
杏鲍菇、芹菜、油、盐、酱油
糖、白胡椒粉、香油
1
杏鲍菇斜切片，芹菜去老梗和硬丝切小块。
2
杏鲍菇中小火干煸，待出水焦香软化，再加入芹菜块翻炒直到变软。
3
添加适量的盐、酱油、糖、白胡椒粉等调料，起锅淋些香油即可