来源 | 慈济慈善事业基金会

玉井饭

慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:于乔天

材 料

大米、藕 、莲蓬适量

做  法

1，藕洗净切小块，浸水中延缓氧化变黑，大米淘净，浸泡二十分钟后，正常加水入电饭锅煮；放入藕块及莲子
2，饭熟出锅即可。