材料：
小青菜 400g
姜 1小块
调料:
油 适量
香油 少量
盐 半小匙
糖 少量
酱油 1小匙
胡椒 少量
清汤 2大匙
做法：
1）小青菜洗净后，切成小段，姜切成薄片
2）锅中加入2大匙油，炒香姜片
3）放入小青菜大火炒，加入其它调味料和清汤，充分炒匀
4）最后淋上些香油，盛入盘中即可