材料：高丽菜半颗、干辣椒1/3碗、花椒粒半汤匙、红辣椒1根、辣油1汤匙、油1小匙、盐1小匙、糖少许、酱油少许、黑醋少许、高汤粉少许

作法：

1、材料准备：干辣椒及红辣椒剪成斜片。高丽菜切大片。

2、花椒粒及干辣椒用少许油爆过(时间不能太长)。

3、加入高丽菜、红辣椒片、黑醋、水，以大火快炒。

4、加辣油、酱油及少许盐、糖、高汤粉调味。

5、加入少许香油后，即可起锅。