食疗方案一：

大蒜100~150克，西瓜1个。将西瓜洗净，挖一个三角形洞，放入去皮大蒜，再以挖下的瓜皮盖好，盛盘中，隔水蒸熟，趁热饮汁。每日3次。有利水消肿、解毒之功效。

适用对象：适用于肝硬变腹水以及急慢性肾炎水肿。

食疗方案二：

鲜地耳草200克（干品100克），鸡蛋2个。将地耳草、鸡蛋同煮。蛋熟后去壳复煮片刻即可饮汤食蛋。每日1次，连服5~10日。有利湿退黄、清热解毒、活血消肿、补阴护肝功效。

适用对象：适用于早期肝硬变、急慢性肝炎等症。