真的可以越吃越瘦?营养师说这样吃确实可以瘦!
发布时间:2023-04-02 19:11:45 | 更新时间:2023-04-02 19:12:46 | 来源:生食主义

减肥这件事其实是“7分吃3分练”,健康合理的饮食才能帮助我们减肥,但是很多人都尝试过节食不吃饭这种不靠谱的方法,走了不少弯路...


今天我们就来说一说那些“越吃越瘦”的食物~


如何做到越吃越瘦?


想要达到“越吃越瘦”的效果其实并不难,日常吃饭时多摄入一些饱腹感较强的食物,就可以一定程度上减少其他食物的摄入,从而达到“越吃越瘦”的效果。


那么,哪些食物饱腹感比较强呢?


答案是:膳食纤维含量高的食物

专家解释膳食纤维是一种很难被人体消化的营养素,分为「可溶性膳食纤维」和「不溶性膳食纤维」。


它们能吸水膨胀,迅速扩大体积,增强饱腹感,还可以刺激肠道蠕动,促进排便和增加排便次数。


关于膳食纤维的2个误区


误区一

口感粗糙的食物膳食纤维才高?


专家解释:

很多吃起来口感粗糙的食物常常富含膳食纤维,如芹菜、燕麦等,但也有口感细腻的食物富含膳食纤维,比如蘑菇、土豆、魔芋等。


膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,这两种膳食纤维的作用不同,可溶性膳食纤维能够减缓食物消化的速度,帮助排出多余的肠道废物;不可溶性纤维则能刺激肠道蠕动。




误区二

膳食纤维越多越好?


专家解释

很多人认为膳食纤维吃得越多越好,其实不是这样的,膳食纤维摄入过量可能会出现胀气、消化不良等症状。


根据膳食指南建议,每天推荐摄入膳食纤维25-30克。



越吃越瘦食物盘点


为了方便大家选择,我们盘点了一些比较常见的水果蔬菜中高纤维食物,给大家作为参考~


常见蔬菜膳食纤维排行

(每100g可食用部分)


1春笋

膳食纤维:2.8克

2芹菜叶

膳食纤维:2.2克

3莲藕

膳食纤维:2.2克

4花椰菜

膳食纤维:2.1克


常见水果膳食纤维排行

(每100g可食用部分)


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