标题：素食吃出胃癌 你还这样减肥吗？

内容：
癌症两个字，谁听了都害怕。

一家里，一对60多岁的夫妻两个接连查出癌症，还都是胃癌，就不仅让人害怕，还让人警惕：家里其他人会不会也患上癌症?

是不是吃了什么东西的缘故。

这对夫妻，都是浙江省立同德医院副院长、胃肠外科专家孙元水的病人。

了解病史后得知，夫妻俩生活习惯相似，早上吃早饭，必定是用咸菜下粥，而且平常吃得很素。

孙元水说，胃癌被称为穷癌，在一些发展中国家依然多发，跟饮食、生活条件差有关。

大家都知道腌制食品不好，但其实吃得太素、不吃鱼肉对胃也不好。

胃粘膜的代谢速度很快，平均4、5天就代谢一层，腌制食品含亚硝酸盐比较高，长期刺激胃粘膜，黏膜细胞突变的风险就会上升。

孙元水说。

发布时间：2023-07-29 11:47:30
来源：生食主义
链接：https://www.shengshizhuyi.com/article/10541.html