标题：素食广场--藕丁巧搭配

内容：
素食藕丁巧搭配，酸酸甜甜，爽脆如春原料：莲藕、胡萝卜、姜、葱、蒜、淀粉、油、白糖、陈醋、料酒、生抽。

做法步骤：1.

莲藕去皮切丁，后来又切了点胡萝卜丁。

2.

莲藕、胡萝卜丁下沸水锅焯水1分钟捞出。

3.

按照“1酒2酱3糖4醋5水”的比例来调个万能糖醋汁，加少量淀粉搅匀。

4.

葱姜蒜切好。

5.

锅中放少许油，放入葱姜蒜炒香。

6.

倒入料汁。

7.

放入藕丁翻拌炒匀。

8.

出锅。

酸酸甜甜的，爽脆又美味。

发布时间：2023-08-02 07:38:44
来源：生食主义
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