标题：吃苹果皮有助防癌

内容：
美国康奈尔大学研究人员不久前发现，吃苹果皮有助于预防癌症。

研究人员对一些红苹果皮进行分析研究，从中发现了１２种混合性三萜系化合物，其中有３种是新发现的。

他们把每种三萜系化合物分离出来，然后分别用它们对付癌细胞。

结果发现，每种三萜系化合物都能起到抑制癌细胞生长或杀死癌细胞的作用，但对不同癌细胞所起的抑制作用不一样。

发布时间：2023-08-08 05:42:26
来源：生食主义
链接：https://www.shengshizhuyi.com/article/12483.html