标题：四款最佳补血食谱

内容：
贫血是女性最常得的疾病，因为女性特殊的生理结构，容易失血。

如果失血后不及时补血，久而久之就容易贫血。

一、莲子桂圆汤莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。

睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。

具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

二、红枣黑木耳汤红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。

先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。

喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。

具有滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。

三、山药紫荆皮汤联单　山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。

先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。

日服1剂，分3次服用。

具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

四、香菇豆腐汤干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。

先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。

锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出，将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开，加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。

具有益胃健脾、补虚损的功效，适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。

信息来源：凤凰网健康论坛

发布时间：2023-08-12 06:07:03
来源：生食主义
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