标题：佛教故事：罗汉菜：什么叫罗汉斋？

内容：
什麽叫「罗汉斋」？

罗汉斋就是罗汉菜，就是比平常吃的菜要稍微好一点的菜。

平常大众吃的菜，或者只是单调的一种菜，放水、放油、放盐就下去煮，谈不上是美味。

而罗汉菜就有所不同，它是由好多样菜混合去煮，最后煮出特殊的味道来。

过去丛林裡作罗汉菜，食材有大白菜、黄芽菜、冻豆腐、粉丝、油条等等，这许多东西合起来煮，把它滚得很烂、很熟，吃起来真是又香又营养。

发布时间：2023-08-18 12:46:15
来源：生食主义
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