标题：把桑葚酿成膏，生津养血，度过元气满满的夏天

内容：
依稀记得很小的时候我喜欢围着家门口的那颗桑树跑来跑去枝叶错落间童年和洒下的阳光一起赛跑那时的世界，很简单简单到一盘酸酸甜甜的桑葚就能承载整个初夏的记忆长大后，不再有小时候那种馋猫的劲头，但对桑葚的热爱却是不减。

不过除了美味外，还知道了原来桑葚能给我们带来更多好处，桑葚是大自然赋予我们的补益果，可以经常吃。

桑葚，天生的补益果▼ 在《滇南本草》中记载桑葚“益肾脏而固精，久服黑发明目。

”不难看出，早在古代，那些爱美又懂得保养自己的女人就开始吃桑葚了。

桑葚，入口味道甜中带酸。

鲜桑葚性寒，吃多了容易拉肚子，我一般会在食用后泡一杯生姜水或者红糖水，暖暖胃，让自己元气满满，精力充沛。

桑葚膏，是桑葚的最佳吃法▼ 聪明的古人会把鲜桑葚熬成膏来吃，用加热的方式，一边能暖胃去桑葚的寒，一边还能保留它的强大功效。

把新鲜桑葚熬成膏，更容易保存。

《食宪鸿秘》：“桑葚熬膏，更妙，久贮不坏。

”大家也许都有过这样的体验，当你白天买回来一盘桑葚，到晚上或者第二天如果还没吃完，上面就会长出细细的白毛，导致无法再食用。

将它熬成膏状，也是起到了一定的保存作用。

关于桑葚的吃法多种多样，可以鲜吃、晒干或者做成膏状，但我唯独觉得膏状能带给人一种治愈人心的温柔。

把新鲜的食材熬煮成浓郁的酱汁，再放到冰箱里贮藏，想吃的时候就拿出来品几口。

作为主食的配料，桑葚膏多了一层滋味的厚重，又能留下一些季节里的味道，也算一种说不清道不明的美好体验吧~素食甄选桑葚膏源自西部大凉山▼越来越感慨大自然赋予我们的一切是多么得神奇，一串串可爱的小果子，呵护你的身体，抚慰你的心灵，吃着吃着，就能找回一个元气满满的自己~

发布时间：2022-05-19 13:56:34
更新时间：2022-05-19 13:56:56
来源：生食主义
链接：https://www.shengshizhuyi.com/article/151.html