标题：炸酱面

内容：
原料： 新鲜碱面、素肉末、黄瓜、绿豆芽、胡萝卜、六月香甜面酱做法： 1.

黄瓜、胡萝卜切丝，葱白切碎； 2.

素肉末用盐、糖和香油腌制一下，准备水淀粉备用； 3.

起油锅，小火爆香葱碎； 4.

下入素肉末煸炒； 5.

下入六月香甜面酱转小火翻炒均匀； 6.

倒入水淀粉，小火不停划炒，至粘稠出锅； 7.

胡萝卜丝和绿豆芽分别焯水，捞出过凉开水，沥干水分备用； 8.

水开后下入面条，大火煮开，点一次凉水，继续煮开后，捞出过凉开水； 9.

面条捞入碗中，码上绿豆芽、胡萝卜丝和黄瓜丝，舀上炒好的酱拌匀即可。

发布时间：2023-06-21 06:02:44
来源：生食主义
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