标题：萝卜苹果不可同食易诱发或导致甲状腺肿

内容：
人们喜欢在家里多备些水果吃，但是吃水果也是有讲究的。

北京师范大学著名营养专家安健华告诉记者，节日容易因吃得多致便秘，苹果中含有维生素和纤维素，能促进排便。

但萝卜别和苹果、梨、橘子同吃。

人吃萝卜后，体内可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢成另一种抗甲状腺的物质。

此时如同时摄入含大量植物色素的水果，可以加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

发布时间：2024-01-04 05:45:49
来源：生食主义
链接：https://www.shengshizhuyi.com/article/19491.html