标题：吃素有福，感恩吃素

内容：
本人茹素五年来，身体素质有很大的改善，体重回到标准，从高血压到现在血压正常80/120,性情也变得柔和,自己是素食最大的受益者。

在这几年当中也了解了很多与素食相关的文化。

吃素自利利他，低碳环保，又能给大家带来健康，因此发愿开素食馆推广素食，为所有人提供一个身心健康的环境；利用蔬果做环保酵素赠送给客人；定制与素食相关的书籍和光盘赠送给每位客人；每周举办中华传统文化讲座和不定期的素食养生讲座，让更多的人了解孝亲尊师和素食的好处。

愿天下素食者越来越多，愿环境越来越好。

本人在上海九亭开哈里欧咖啡店6年，生意不错。

自从参加上海修为大讲堂几年学习后，了解了杀生因果。

2013年10月决定餐厅升级改成素食餐厅，餐厅1200平方，租金一年近80万，难度不小，但是我毅然把牛排改成素牛排，聘请枣子树第一任陈大厨。

把厨房全部重新更换器具，餐具。

后有请张世欣老师免费指导8天，张老师又派弟子仲松华，一位学了佛学荤转素的手艺高超的厨师，在张老师影响下，学佛，原来烧荤杀生得了很多病，转素后身体健康的经历，影响很多人素食。

由于餐厅宣传不够，餐厅9个月来，一直不盈利。

我最近去海宁取经，看到他们15元自助餐，50种品种，六种类别。

还有点心，糕点，受到荤食素食老百姓的热烈欢迎，一餐有5百人，周六日到达1000人。

300平方到500平方，一下开了四家，都盈利。

薄利多销，但是反而盈利。

增强大家做素食热情。

宁波素宝斋36元自助餐，人数也可以（200人）。

自助餐有几个优点，一，餐厅主动采购，主动烧，可以新鲜，便宜，少量多次烧可以减少浪费，员工后吃饭，也可以减少浪费，吃剩是干净的还可以送给社区老人。

二，减少服务员，三，人数多还可以进行健康教育。

提供健康食品。

四，吸引荤食健康人群，因为我们的糙米是宜昌不用农药化肥除草剂，我们的食用油是非转基因的土法压榨菜籽油我们的水是净水我们的菜是内行人采购，经过酵素，磁化小分子浸泡，我们的烹饪师不用和防腐剂。

味精，有害化学添加剂，多蒸煮，少煎炸。

自助餐，20元，50个品种，吃好吃饱！

相信一定受到老百姓欢迎！

我的方向就是是众人吃得健康，素食馆就是放生池，造福子孙！

。推广有机年卡。

保护地球！

五，逐步推广余力低脂五谷蔬食的28天计划，21天美国责任医师协会的公益21天健康挑战网站活动。

虽然在上海低价位自助餐我是第一个尝试，心中无数，但我决定马上开始。

组织集资100万元，用我的房子做保证，亏了我赔，盈利大家分享！

一定让更多荤食馆升级素食馆，让更多老百姓吃得健康，吃得起！

吃素有福，感恩吃素！

杨敏（杨真明）

发布时间：2024-01-27 11:48:43
来源：生食主义
链接：https://www.shengshizhuyi.com/article/20225.html