标题：毛瓜炒毛豆

内容：
原料：毛豆、辣椒、毛瓜。

调料：植物油、生抽酱油、盐、葱、姜、蒜、醋、淀粉适量、 做法： 1、毛瓜去皮切成一公分厚的片、辣椒剁碎葱、姜、蒜剁成末。

2、油热后葱姜蒜炒香后，再放入毛豆、辣椒、毛瓜炒2分钟，加锅盖小火焖8分钟， 3、起锅前放入酱油、醋，勾芡出锅。

提示：生抽酱油味鲜美、用它不必再用蘑菇精等调味料。

发布时间：2024-02-26 11:03:19
来源：生食主义
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