标题：油焖春笋

内容：
原料： 春笋、盐、糖、酱油、素蚝油做法：1、把春笋剥皮洗净，切滚刀块；2、烧开水放一撮盐，烧开后把春笋放入汆烫2分钟，捞出，沥干水分备用；3、锅里倒一点油，油热后就把春笋放进去随意煸炒；4、倒入开水，挑入一小勺糖，放入一点点酱油； 5、调入素蚝油中火闷七八分钟，转大火收汤汁，关火放入出锅即可。

功效： 春笋被誉为素食第一品春天菜王，春笋味清淡而鲜嫩，含有充足的水分、植物蛋白和维生素，味甘性寒，能通血化痰，消除胃胀。

发布时间：2023-06-23 05:37:50
来源：生食主义
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