标题：豆鼓杭椒蒸芋头

内容：
特色： 香辣软糯 原料： 小芋头、豆豉、杭椒 调料： 生抽、油、盐 小芋头已经上市了，小时候最喜欢的吃法就是蒸熟了沾糖吃，这回做个下饭菜吧，香辣软糯，非常好吃 做法： 1、 小芋头洗净、去皮、切成厚圆片，码入耐高温的瓷碗或不锈钢碗中。

2、 把杭椒切成小圆圈， 3、 热锅凉油，放入豆豉和杭椒炒香，加入适量生抽，翻炒至杭椒入味。

4、 把炒好的杭椒连同汁液一起倒入芋头中，拌匀。

5、 上屉大火蒸至芋头软烂即可。

转载请注明：中华素食网

发布时间：2024-03-03 10:16:08
来源：生食主义
链接：https://www.shengshizhuyi.com/article/21358.html