标题：芝士西蓝花焗马铃薯泥

内容：
食材：土豆、西蓝花、素香肠、蘑菇、黑橄榄、黄红甜椒、起司制作：1.

土豆洗干净，用铝箔保鲜膜包好入烤箱。

烤箱温度调制上下250℃，直至烤熟。

冷却后，剥去表皮待用。

2.

西蓝花洗干净，用小刀切成一朵朵。

放入开水锅内汤熟，捞出放入冰水中急速冷却。

3.

素香肠切片，用热油微炸待用。

4.

蘑菇洗干净，用热油滑油待用。

5.

黑橄榄切片待用。

6.

黄、红甜椒洗干净，分别切丝，用热油微炸待用。

7.

取方形深盘放入烤熟土豆，用茶匙捣碎，方入少许盐、蘑菇精拌匀。

撒少许起司，依次放入素香肠片、黑橄榄片、黄红甜椒丝，再撒少许起司，最后放入西蓝花。

8.

烤箱温度调制上下250℃，预热5分钟，放入土豆泥焗烤6分钟取出，用火枪烘烤起司表面，成略微金黄色，最后撒少许欧芹碎即可。

发布时间：2024-03-12 10:14:27
更新时间：2025-06-23 20:12:09
来源：生食主义
链接：https://www.shengshizhuyi.com/article/21607.html