标题：古代名士养生的数字经

内容：
素食养生古代名士养生的数字经我们的日子每天都千变万化日新月异，而不变的是我们对食物的的需求。

素食大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，吃原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。

我们主要就是说不吃肉吧，还有鱼肉也是。

素食营养最容易消化和吸收植物中纤维素也能防止便秘的发生，素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老，素食令人心平气和、头脑清醒。

吃素的好处大家都知道，但是如果吃得不对的话就只能事倍功半了。

素食最好选用天然新鲜的果蔬而不选用经过多层加工处理的加工品，烹调的时候油也要适量，过多的油脂反而会加大我们身体的负担。

而且油腻腻的也吃不去呀。

很多人认为肉食者有劲，素食者文弱。

其实不然，像很多运动员都是素食主义者。

所以呢，为了更健康我们要多多食用素食。

下面介绍一个营养丰富的又很好吃的西芹炒豆干。

1、准备材料：西芹两根、豆干两块、尖辣椒1个、葱姜少许、油、盐、鸡精2、西芹洗净切细块，豆干洗净切块，辣椒切细，葱姜剁碎。

备用3、置锅上火。

油少许4、油热以后放下葱沫姜沫，炒至葱香飘散再放入辣椒5、待辣椒味道出来后放入西芹炒至分熟再放入豆干，炒至豆干金黄。

6、加入盐鸡精上锅完成。

发布时间：2024-03-26 18:42:00
来源：生食主义
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