标题：妙手豆皮素菜卷(组

内容：
材料：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。

青红椒切丝。

香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中，加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。

豆皮分四分，每分三张切开，把这些配料放在豆皮上，卷好，切掉多于部分，用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。

上海青去叶留心，下开水灼一下，摆盘。

用花生油、盐、味精、湿淀粉调成汁，烧开淋在豆皮上，淋点香油。

（完）

发布时间：2024-05-19 10:17:02
来源：生食主义
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