标题：素食者吃糙米或胚芽米才完善

内容：
春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。

使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。

因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。

怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？

在此，生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯，助您健康度过这个春天。

素食有利防病：素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。

因此素食基本不含有胆固醇、饱和脂肪酸(奶类除外)，因而引起心血管疾病的危险性就降低了。

由于含有充分的膳食纤维和维生素，所以，素食可以减低癌症、尤其是直肠癌与结肠癌的发病率。

素食中的维生素和矿物质以及膳食纤维含量高，这些营养素对于人们防病、治病都有很多益处。

此外，素食许多食物是呈碱性，对于减轻疲劳、预防机体衰老有帮助。

坚持喝牛奶：从天然素食食品中，小孩也能获得足够的热量。

最常会遇到的首要问题是到底要怎么吃？

其实，只要吃法得当，素食也能提供较足够的营养给小孩，甚至能确实保护小孩，防止一些疾病的发生。

但是，要想获得足够营养，素食并非就是青菜豆腐那么简单，还得有所讲究。

吃素食的小孩应该吃多种类的食物，包括水果、蔬菜、坚果、豆类、植物油等，同时应该坚持喝奶类，特别是牛奶。

发布时间：2025-03-08 05:39:15
来源：生食主义
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