标题：菜心面结

内容：
材料百页４两、青江菜半斤高丽菜１／５个、木耳２朵笋１小支【调味料】料味精少许、盐少许香油少许、胡椒粉少许太白粉１大匙【做法】Ａ、百页泡水３分钟，泡软后洗净。

高丽菜、木耳、笋均切丝。

Ｂ、油锅烧热，将Ａ的丝料下锅炒至匀熟，并加入适量调味料即可起锅。

Ｃ、以百页包Ｂ的馅料成小长圆型，入蒸锅蒸１０分钟备用Ｄ、青江菜取嫩心部份下锅加调味料用２杯水煮熟，取出围绕盘边。

剩余的汤汁以太白粉水及香油勾成芡汁。

Ｅ、在Ｄ的盘中放入Ｃ蒸好的百页包，上面淋上芡汁即可。

资料来源：营养素食谱

发布时间：2025-05-31 05:32:18
来源：生食主义
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