标题：莲甜藕香

内容：
时间 ８０分钟材料圆糯米１００公克莲藕３００公克【调味料】冰糖１５０克、桂花酱少许【要领】Ａ、塞糯米时，要仔细塞实，可用细木条压实。

Ｂ、牙签若没固定边盖，糯米会煮溢出来。

【做法】Ａ、将糯米洗净，泡水３～４小时后，沥乾水分。

Ｂ、莲藕洗净，切开尾部，塞入糯米，再用牙签把边盖固定。

Ｃ、把莲藕放入锅中，加水盖过莲藕，以慢火煮约１小时。

Ｄ、将煮好的莲藕取出，刮掉外皮，再切片放入小碗，加入调料，上蒸笼再蒸３０分钟，倒扣入盘。

资料来源：素食小点心

发布时间：2025-06-04 05:33:04
来源：生食主义
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