标题:绿豆汤DIY(图解) 内容: 我家的绿豆因为天热,担心生虫,所以是放在冷冻室里储存的。 每次煮绿豆汤,都是随便用手抓那么一两把。 这是洗好的绿豆,不需要提前浸泡。 锅里加凉水,我加了半锅,随即倒入洗好的绿豆。 我家用电磁炉,这个时候就打到最高火力开始煮吧! 我想用煤气或是什么也是一样的,就是大火急煮。 6~7分钟后,水煮沸了,碧绿的清热解暑的绿豆汤也就煮好了。 如果再继续煮,清热解毒的效果会大打折扣的。 滤出碧绿的绿豆水搁在一边当水喝就得了。 看看这个时候锅里的绿豆还是完整没开花的,所以加凉水,做锅继续煮! !! 先大火煮开,然后转中小火,20分钟后,绿豆开花了,飘家粗糙的绿豆沙也就煮好了,白菜爱吃绿豆沙,可以直接吃,也可以等凉凉之后冻在冰格里吃冰块。 看看第二次煮好的绿豆汤,总体来讲,还是碧绿的,只是多了些绿豆成分。 只有碧绿碧绿的绿豆汤,才有清热解暑的功效。 所以请看我家煮好的! 发布时间:2025-06-05 05:03:28 来源:生食主义 链接:https://www.shengshizhuyi.com/article/31516.html