标题：素高汤（一）

内容：
材料黄豆芽：３斤、红萝卜：１.

５个甘蔗头：６节、水：１８斤【做法】Ａ、红萝卜洗净去皮切块，甘蔗头剖开切块。

Ｂ、油锅烧热，黄豆芽炒香，加水及全部材料煮开，锅盖（略留缝）改小火焖煮约３小时，即成汤汁清鲜之素高汤。

Ｃ、放冷后以纱布过滤，即可放入冰箱冷藏，随时备用。

资料来源：营养素食谱

发布时间：2025-06-11 05:05:15
来源：生食主义
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