标题：家常豆腐

内容：
材料豆腐１块、青椒半个红椒１个、红萝卜１小段洋菇６朵、玉米笋３支木耳少许【调味料】酱油１／２小匙、味精１／２小匙豆瓣酱１／２小匙、辣椒酱１／２小匙糖１／２小匙、酒少许【其他】太白粉水１大匙【做法】Ａ、豆腐切片用7分热油炸成金黄色，捞起沥油备用。

Ｂ、青椒、红萝卜、洋菇、玉米笋切片，木耳切小块，红椒切小段，均备用。

Ｃ、红椒先下锅略炒，再加入青椒、红萝卜、洋菇、玉米笋、木耳一起拌炒。

Ｄ、加入水和所有调味料拌炒均匀，再倒入炸好的豆腐同煮约１分钟，即可用太白粉水勾茨，并滴入香油增香。

资料来源：营养素食谱

发布时间：2025-07-01 05:03:21
来源：生食主义
链接：https://www.shengshizhuyi.com/article/32286.html