标题:天贝:素食圈当红食材,富含B12和丰富的蛋白质。 内容: 天贝,和之前介绍的藜麦一样,绝对是素食者的福音。 天贝——英文名Tempeh,是发酵了的豆子(最常见的发酵黄豆)。 天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的,在特殊的气候条件下,发酵工艺演化,形成了天贝这种独特的食品。 天贝逐渐成为欧美网红圈的健康食物代表~ 发布时间:2022-06-22 19:15:19 更新时间:2022-06-22 19:16:34 来源:生食主义 链接:https://www.shengshizhuyi.com/article/333.html