标题：【素食科普营养】补充蛋白、增强免疫力，有了它营养更全面！

内容：
江湖上流传蛋白粉的传说已经很多年了。

最有营养、增强免疫力、治疗各种疾病缓解疲劳、抗衰老等等。

病人到医院，食欲不佳，家属第一个想到的就是：蛋白粉。

大部分的临床医生在遇到这种情况的时候推荐家属也是：蛋白粉。

蛋白粉俨然成为了治病救人的救星了。

它真的有那么神？

▼蛋白质的作用捡其中重要一些的几个功能：抗体的免疫功能；作为运输载体；酶的催化；能源物质。

简单解释一下：免疫功能：机体很多的免疫因子是由蛋白质构成。

运输载体：机体的很多的成分需要蛋白质的运输功能，将其运送到全身。

酶的催化：机体的各种生物化学反应需要酶的参与，否则不进行。

而机体中99.

9%以上的酶是蛋白质。

能源物质：蛋白质在机体内会生物燃烧供能，但是一旦供能了，那么就起不到上面的各种生理功能了。

蛋白粉的作用蛋白粉主要成分就是蛋白质，移植蛋白质的功效没什么错啊。

确实，但是宣传过程中却忽略了一个非常重要的问题。

对于进食差的病人，如果没有足够的能量摄入，那么蛋白质会优先进行生物燃烧给机体提供能量，那么前面的各种生理功能不过是镜花水月。

对于进食正常的病人，有了足够的能量摄入，只需要保证饮食平衡，食物种类齐全，保证优质蛋白质来源的食物的摄入，就可以保证不出现蛋白低的情况，此时补充蛋白粉没意义。

蛋白粉的宜所以，蛋白粉在以下几种情况下会比较适合：一、患者饮食基本正常，但因为疾病的原因额外消耗蛋白质的情况下，补充一定量的蛋白粉是应该的，比如骨折、术后等。

二、素食主义者，尤其是完全素食主义者，可以用蛋白粉很大程度的补充蛋白摄入不足的情况，但并不能完全代替饮食的作用。

三、有某些特殊情况，吃不下优质蛋白食物，比如孕期容易恶心，此时可以给与一定量蛋白粉。

四、练肌肉的人们。

蛋白粉的忌对于肝肾功能差的患者来说，蛋白粉就不太适合补充了。

婴幼儿不适宜蛋白粉。

痛风病人如果必须给与蛋白粉，注意要购买经过特殊处理，将嘌呤去除的产品。

正常人群过多摄入蛋白质会对肝肾功能造成一定的影响，不建议。

蛋白质吃多少算合理作为第一营养要素，如果摄入的蛋白质含量不足时，人会出现体重减轻、肌肉萎缩、免疫力下降、容易疲劳、贫血等不良后果，而未成年人还会出现生长发育停滞、智力发育缓慢、视觉差等。

所以如果你想提高免疫力，改善情绪，甚至延缓衰老的话，蛋白质可是一顿都别少。

不过小编可不是说蛋白质吃得越多越好。

一般情况下，正常成年人每天每千克体重需要蛋白质0.

8-1.

5g，也就是体重的0.

1%。

这相当于一个60kg的成年男子，每天需要60g蛋白质，也就是至少摄入1斤多的面包，或是近5斤的面条，或是10斤的米饭才能满足所需。

蛋白质如此重要，怎么补营养全（敲黑板划重点）食物补充对于蔬食人群来说，往往苦于怎么补充蛋白质呢，可以摄入以下食物：蛋白质粉补充人体内的蛋白质处于不断地分解与合成的动态平衡之中，以达到组织的不断更新和修复。

从每日食物中补充固然重要，蛋白质粉补充更为便捷哦。

素食推荐一款 纯植物提取、补充优质蛋白、健身集为一体的 台湾爱家『大豆蛋白粉』。

大豆蛋白质粉以现代科学蛋白分离技术，从优质大豆中有效成分分离纯度高、质量好的蛋白质，并运用低温喷雾干燥等手段，科学合理精制而成，能够充分维护人体健康，促进和提高生命机能。

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让好营养代替你照顾他们。

增强免疫力，守护您的挚爱！

发布时间：2022-06-25 03:05:14
更新时间：2022-06-25 03:06:45
来源：生食主义
链接：https://www.shengshizhuyi.com/article/345.html