标题：乐口雪脆（素牛排）

内容：
主料：大豆蛋白素肉块 配料：面包糠、脆炸糊（面粉、生粉、泡打粉混合加水配制） 调料：盐、酱油、味极鲜、香菇精、胡椒粉、孜然粉、生粉。

做法： 1、 素肉块洗净去豆腥味，打成素肉纤维丝，再拌入适量生粉、调料、压成大块的素牛排。

2、 将调好味的素牛排再沾脆炸糊，粘上面包糠后压紧，入中温油炸成金黄色即可。

发布时间：2025-10-02 05:35:42
来源：生食主义
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