标题：吃喝累坏胃 食疗来拯救

内容：
一旦遇到节假日，许多人会连续“作战”，狂饮海吃、暴饮暴食，所造成的恶果之一就是肠胃不适，精神倦怠，食欲不振。

以下是四道低油菜肴，可清理肠胃、消除疲劳，不妨一试。

五色蔬菜汤 材料：干香菇4朵、黑木耳70克、白萝卜300克、大西红柿200克(约1颗)、玉米半根 做法：1.

干香菇泡软，切成4块。

2.

黑木耳、白萝卜、大西红柿、玉米切成块状，全放入热水中煮熟，再加入盐等调味即可。

五谷饭团 材料：五谷米1杯、干香菇5朵、胡萝卜100克、绿竹笋120克、鸡肉松100克。

做法：1.

先将五谷米浸泡2小时。

2.

干香菇泡软后切丁。

3.

胡萝卜和竹笋切小丁。

4.

将以上材料一起煮。

煮熟后焖10～15分钟，待稍凉,将五谷米饭内包入肉松，搓成圆状即可。

芦笋煨冬菇 材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。

调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。

做法：1.

鲜冬菇去蒂，洗净，用煮沸的调味料煨熟(约需1分钟)。

2.

芦笋削根，放入油、盐，在沸水中焯1分钟，捞出在冷水中浸片刻，再放入煮沸的调味料中煨两分钟，使入味。

葡式四蔬 材料：西兰花、菜花、珍珠笋、茄子各80克。

做法：1.

西兰花、菜花切成小块，与珍珠笋用油、盐滚水焯熟，过冷水。

2.

茄子切片蒸熟。

3.

热油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上汤慢火搅匀，加入盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上，放入烤箱以170摄氏度烤至表面金黄色即成。

发布时间：2025-10-15 05:34:24
来源：生食主义
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