标题：夏季养生凉茶：决明子泡水喝可通便清肠

内容：
夏季里，偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，如果不注意调理，还会出现不同程度的上火、口舌生疮、咽喉肿痛等症状，如何能在炎炎夏日避免这些问题呢？

不妨试试以下几款自制凉茶。

1.

去火。

可用金银花、菊花、黄芪三种中药材熬汤喝。

制作时，先将这三种中药材浸泡几分钟，然后淘洗干净，再放入锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，将药汁倒出饮用，也可在药汁内加入蜂蜜或冰糖饮用，可起到清热去火的作用。

2.

祛湿热。

夏季气候闷热，体内容易产生湿热症状。

针对这种情况，可用薏米仁和大枣熬粥喝，薏米仁要熬到全部都裂开为佳。

薏米仁具有清湿热、抗病毒的作用，而大枣则有补脾胃的作用。

3.

清肝明目。

在炎热的夏季里，如果体内热气不及时消散，很容易出现头胀痛、烦躁易怒、眼屎多、眼睛红或痒、睡眠差等症状。

对此，可将菊花、苟杞、夏枯草和桑叶掺在一起煮水喝，可缓解燥热、降低肝火。

4.

通便。

在高温的季节里，身体出汗较多，水分流失较快，容易出现大便干结、便秘的情况。

这时，用决明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清肠的作用。

决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。

炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。

5.

预防热伤风。

夏天容易出现中暑、热感冒的情况。

可将适当的桑叶、竹叶、薄荷粉碎，与菊花一起放壶内煮水或用沸水泡水喝，对咽喉热痛、风热感冒等症状能起到一定的预防和治疗作用。

同时，还有疏风解表、清热生津的作用。

需要提醒的是，大家在制作凉茶的时候，所有中药材每次取10克即可，一次饮用量也不宜太多，每天喝上2—3次就够了。

喝凉茶还要依个人体质而定，体质差及寒凉体质的人应少喝，否则可能引起肾虚或腹泻。

体热型应先分清上火原因。

老人、婴幼儿、产妇或经期女性不适合喝。

（转自：《生命时报》）

发布时间：2025-10-26 06:02:21
来源：生食主义
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