标题：印光大师：小麦最滋补慎吃冷食

内容：
印光大师:小麦最滋补 慎吃冷食小麦最滋补先后天衰弱,当以善于保养为事。

若欲靠食物滋养,食素人宜多吃麦。

食麦之力大于米力不止数倍。

光吃了面食,则精神健壮,气力充足,音声高大。

米则只可饱腹,无此效力。

麦比参力尚高数倍。

有钱人服参,乃是钱无处用,故作此消耗耳。

非真能补人也。

又大磨麻油,亦补人。

小磨麻油,以炒焦枯了,力道退半。

人但知香,实则是焦味耳。

莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米,皆可滋补。

岂必须血肉,方能滋补乎。

总之皆不如麦之力大。

(文钞三编卷二·复蔡契诚居士书一)慎吃冷食午餐虽系冷饭,必须煮热方可。

倘日常冷食,久则受病,不可不知。

(文钞三编卷二·复志梵居士书二)

发布时间：2026-08-16 16:35:14
来源：生食主义
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