标题：健康无添加羽衣甘蓝脆片、香蕉片、葡萄干、薯片，在家就能做！

内容：
► 风干机做的小零食，能用来代替超市里满是添加剂、反式脂肪和糖的不健康零食，让熊孩子们、崇尚健康的大家吃的开心和放心~下面我们来看看风干机能做些啥好吃的？

- 1 -羽衣甘蓝脆片羽衣甘蓝.

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.一把 营养酵母.

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.2汤匙 橄榄油.

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.6汤匙 （可酌情减少） 辣椒粉.

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.1.

5汤匙 1.

羽衣甘蓝洗净，去根，然后把叶子撕成薯片大小； 2.

把所有的调料都放在一个碗中，搅拌均匀，然后倒入处理好的羽衣甘蓝中，让酱汁均匀的分布在羽衣甘蓝上； 3.

把羽衣甘蓝一片片铺在放在风干机上，调至40摄氏度（105华氏度）风干12小时即可。

1.

国内的器具上一般都是标的摄氏度，国外的器具上标的是华氏度，依据不同的器具来选择温度。

- 2 -香蕉片熟透的香蕉.

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.1根1.

香蕉去皮，均匀的切成厚薄均匀的薄片（厚的需要风干的时间长，薄的需要的时间短一些）; 2.

再把所有的香蕉薄片都摆到风干机里，风干机温度调整到58摄氏度（135华氏度）； 3.

风干8-12小时就可以吃啦~1.

检验香蕉片有没有风干好：拿一片香蕉片掰掰看，如果掰起来很软，那应该就是还没风干好；如果掰起来有点硬，感觉容易一下子就掰断了，那就是可以了。

2.

香蕉在风干的过程中可能会变色，但是那是正常的现象不是坏了哦~不影响食用的~ - 3 -葡萄干新鲜葡萄.

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.适量1.

葡萄洗净，对半切开，去籽； 2.

将切好的葡萄摆到风干机中，将风干机温度调至58摄氏度（135华氏度）； 3.

让葡萄风干24-48小时，就可以吃啦~1.

如果想要把葡萄干保存的久一点，可以多风干一会儿，确保食物里面的水份都已经被带出来了。

- 4 - 红薯片 红薯.

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.2个 融化的椰子油.

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.2汤匙 海盐.

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.适量 （可用盐代替） 肉桂粉.

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.适量 （可省略）1.

红薯洗净去皮，然后用削皮器削出一片片均匀大小的红薯片； 2.

把红薯片放到一个碗里，加入椰子油、海盐和肉桂粉，搅拌均匀； 3.

把红薯片一片片的铺在风干盘上，放入风干箱，设定52摄氏度（125华氏度）风干12-20小时，直到那个红薯片变脆了。

1.

需要有一个削皮器，保持每片红薯片的厚薄程度均匀。

也可以保证你每一次做，所需的制作时间都相同。

2.

可以随意定制你喜欢吃的薯片口味，比如说喜欢椰子味就加点椰子油啊，喜欢孜然味就加点孜然。

水果卷- 蔬菜干果储存注意事项 -1.

不能在果干还有温度的时候，就放进储存容器，一定要等它完全冷却。

（可以调至低温继续风干半小时）2.

储存干果的容器要干净干燥；3.

使用金属盖玻璃容器，并将其放在一个阴凉干燥的地方，温度应在5-20度；4.

装好食物后的第一周，应检查容器中是否有水分。

如果有的话，说明这个产品没有干燥到位，应该要再重新风干~

发布时间：2023-07-07 05:56:10
来源：生食主义
链接：https://www.shengshizhuyi.com/article/5436.html