标题：冬瓜薏米莲子汤

内容：
原料：薏米80克、去芯莲子50克、陈皮10克、冬瓜150克、冰糖适量做法：1、冬瓜去皮去瓤，洗净切小丁备用。

2、莲子和薏米洗净，提前用清水泡2小时。

3、将莲子和薏米放入砂锅中，加入足量清水。

4、放入洗净的陈皮，大火煮滚，撇去表面的浮沫，然后改成小火，煮至薏米和莲子软烂。

5、放入冬瓜丁。

6、再放入冰糖煮至冬瓜软烂即可。

离火后放凉食用。

提示：如果用的是较嫩的冬瓜，可以连皮一起煮，滋补解暑效果更胜一筹。

发布时间：2023-07-09 05:56:44
来源：生食主义
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