标题:夏日解暑--双米玫瑰凉糕(二) 内容: 素食--双米玫瑰凉糕材 料:糯米150克、粘小米50克、柠檬汁几滴、玫瑰花瓣适量做 法:1、锅内烧开水,倒入糯米,让糯米煮一会,以捞出用手捏,比较软粘为准2、捞出的糯米,加少许煮糯米的糯米汤,放在蒸锅上蒸50分钟左右,糯米煮熟后,晾凉备用3、小米用蒸糯米的方法来处理4、蒸好的小米晾凉备用5、玻璃器皿内壁涂抹少许温水,先放一层晾凉的糯米,要铺的均匀6、铺好的蒸好的糯米上再均匀的铺薄薄一层蒸好的小米7、用保鲜膜压实,放在冰箱里面冷藏3-5个小时8、把做好的凉糕切成小块装盘,淋上柠檬汁,撒上玫瑰花瓣,清凉的凉糕做好了。 发布时间:2023-07-11 07:30:02 来源:生食主义 链接:https://www.shengshizhuyi.com/article/6396.html