素食者必知!8种优质蛋白质来源
蛋白质的首要功能是建构组织。 它是人体所有细胞:皮肤、毛发、指甲和骨骼的主要结构性成分。素食者经常会被问及:“你从何处获取蛋白质?”推荐来自植物的优质蛋白质,这些蛋白质不仅不输肉类,而且所含的营养也多样化。1、豆类豆类的营..
2023-06-20 06:02
香芋核桃糕
原料:香芋400克、大米250克、紫糯米33克、核桃40克、大枣30克、葡萄干25克、植物油5小匙、盐少许、白糖适量做法:1、香芋切小丁,大枣切小丁2、大米和紫糯米用磨粉机打成细末3、加入适量的清水,拌匀成糊状。注意,水不要放多,太稀蒸不..
2023-06-20 06:02
素炒生菜
原料:结球生菜一颗、植物油适量、盐少许、白糖少许、生抽少许做法:1、结球生菜洗净。2、用手掰成大块,嫩芯可以直接吃,甜甜的多汁,如果蘸着炸酱吃味道更棒。3、将一小勺白糖提前准备好,一会儿快炒就没时间去找白糖了。4、炒锅中倒适..
2023-06-20 05:58
豆豉烧青椒
原 料:青椒5个、豆豉15克、盐1/2小匙做 法:1、青椒去蒂,用刀拍松;豆豉切碎,豆豉先用水冲洗一下.如果太硬要泡十分钟。2、锅内热2大匙油,放入青椒中火煸炒。3、放入盐,加盖收小火,中途常常翻面。4、至青椒两面煎至起皱皮时,放入豆豉..
2023-06-20 05:53
小白菜腐竹煲
原料:小白菜500g , 腐竹适量,素高汤适量做法:1、事先将腐竹泡软,小白菜洗干净。备用;2、把素高汤放入瓦煲,煮开。放入腐竹先煮软,再捞起来,备用;3、然后把小白菜堆砌好,放入瓦煲,再把煮好的腐竹放在上面。盖上盖煮小白菜完全..
2023-06-20 05:49
土豆焖面
原料:土豆、面条、青豆、胡萝卜、油、盐、金兰酱油做法:1、土豆、胡萝卜切丁。2、先把面条在水里面煮5成熟捞出备用。3、热锅热油,放入土豆炒至表皮焦黄。4、下胡萝卜和青豆翻炒均匀。5、在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可,然后放..
2023-06-20 05:45
竹笋姬松茸汤
原料:竹笋、茨菇、姬松茸、盐、食用油。做法:1、姬松茸洗净泡发好,竹笋、茨菇洗净切块2、把所有食材放入电压力锅内,加入适量清水、植物油,加入适量盐3、按汤类键,坐等开吃小贴士:大多数人都觉得素食者无汤可喝,其实素食做出来的..
2023-06-20 05:41
毛豆扁尖笋炒瓠子
原料:瓠子、毛豆、扁尖笋做法:1.瓠子削去外皮,去瓤、籽洗干净,切成长条待用。2.新鲜毛豆剥去外壳成毛豆米,洗干净待用。3.扁尖笋略微泡一会儿淡化盐分,洗干净,切成菱形块待用。4.炒锅置于旺火上,注适量油烧至5成热,倒入瓠子条,..
2023-06-20 05:36
香煎芋丝糕
原料: 芋头750克、粘米粉20克、胡椒粉3克、油适量、白砂糖15克、盐1茶匙做法: 1.芋头去皮后净重750克 2.刨成丝,最好不要太幼细的,因为我只有这个小刨,实在没办法,只能慢慢刨,花了我半个小时 3.将五香粉,盐,糖,粘米粉加入,拌均..
2023-06-20 05:33
秋葵炒鱼腥草
原料:鱼腥草、秋葵、大辣椒、食用油、食用盐做法:1、鱼腥草洗净切段,大辣椒洗净切成条2、秋葵切片,焯水之后捞起备用3、锅内放一汤匙油,加入大辣椒翻炒4、然后加入鱼腥草翻炒5、最后加入秋葵和适量盐,拌匀就可以起锅了小贴士:鱼腥..
2023-06-20 05:30
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