天贝：素食圈当红食材，富含B12和丰富的蛋白质。
天贝，和之前介绍的藜麦一样，绝对是素食者的福音。天贝——英文名Tempeh，是发酵了的豆子（最常见的发酵黄豆）。天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的，在特殊的气候条件下，发酵工艺演化，形成了天贝这种独特的食品。天贝逐渐成为欧美网..
2022-06-22 19:15
经典荤菜素食升级：天贝冬坡乐
原料：冬瓜、天贝、茶树菇、猴头菇、豆腐、油菜心调料：花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、葱、姜、酱油、老抽、植物油、盐、胡椒粉、糖、淀粉 做法： 1、选黑皮冬瓜切成12公分见方，去皮去籽，切成如图所示形状。(黑皮冬瓜一般水分小、..
2023-07-02 05:34
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈
链接已复制
Top