北京素食 八方美味呼应城市的包容力
作为大城市，北京的素食文化已经涵盖了除旧时以宗教素食为主以外的很多方面。现在有个说法叫新派素食，主要以健康和环保的概念为主，增加了更多国际化和时尚的元素。很多餐厅都各有卖点，呼应着北京的包容力。北京是中国古都之一，饮食历..
2023-08-06 10:22
美国大佛寺：斋饭飘香名震八方
今秋十月，我跟随友人来到位于Ukiah, CA的西方佛教发源地美国“万佛圣城”(The City of Ten Thousand Buddhas)。中午在友人的安排下，一行人到城中1991年开张的“君康真素斋”(Jyun Kang Vegetarian Restaurant)吃斋饭。这家外表不起眼的..
2023-08-16 10:33
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