多嚼花椰菜抗膀胱癌

据国际厚生健康网站近日报道，美国俄亥俄州大学食品科学与技术系教授斯蒂芬在日前一项研究中发现：花椰菜等十字花科的蔬菜，只有在经过充分咀嚼后，其中的抗癌物质才能够释放出来。斯蒂芬教授指出：以前的研究曾显示，每周吃两份以上绿花..

2023-08-07 05:30