边煮边吃的日本汤豆腐

日本料理中极富特色的“汤豆腐”的制作方法并不复杂：人们将做好的豆腐切成一小块一小块后放进小锅，边煮边吃;吃的时候，只需蘸简单的调味料，如酱油葱花或捣成泥状的生姜即可。中国的豆腐制作技术在唐朝晚期随日本留学生和遣唐使传到日..

2023-08-16 10:28