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如若下番考据的功夫来看，素食的传统在中国可以从梁武帝萧衍讲起。这位虔诚的佛教徒曾颁布了《断酒肉文》。在北魏贾思勰的《齐民要术》中，也已经提到了一些素菜的制作方法。到了唐代有了花样素食。北宋都市中出现了市肆素食，有专营食素..

2023-08-18 11:29

当前，上海餐饮市场的竞争愈演愈烈，尤其是民营餐饮业的异军突起，对原来的国营老企业更增加了难度，而我们素食行业更是难上加难。如何摆脱当前的困境？我认为，素食行业的经营者，必须摆脱传统的经营方式，用新的思维和新的经营理念，..

2024-09-23 05:45