大厨

西兰花也被称为西蓝花，俗称青花菜。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，因此，西蓝花的平均..

2022-12-11 06:17

做西蓝花，有人焯水，有人直接炒，都不对！大厨教你最正确做法。说起西蓝花，很多人不是真心喜欢吃，因为烹调出来没什么味道，大家都是因为西蓝花的营养去吃它的。就拿瘦身人士来说，每天都吃水煮西蓝花，如同吃草一样般没味道，每天都强..

2023-04-20 18:19

在这个大部分食物可以被纯素化的时代，冉冉升起的明星厨师和新菜谱作者Chloe Coscarelli 向我们提供让她抛弃肉类和奶制品所用的一系列替代品。Chloe Coscarelli无处不在。“今日”节目，“谈话”节目，大早晨BUZZ即时的主流网点都推出了..

2023-06-25 11:07

这是素食星球的第33期内容，微信号vegplanet，感谢阅读。想和众多明星一样成为素食者？看看素食大厨Tal Ronnen给想要开始吃素的人的建议，亲身尝试一下吧！除了为洛杉矶的新餐厅Crossroads掌厨外，纯素食大厨Tal Ronnen还是一个颇受好莱..

2023-07-14 11:32

第八届「菩提金厨奖」素食厨艺大赛，日前在台北花博展开，总计有八十多位来自各地与各界的厨师菁英参赛；在国际组竞赛方面，入围总决赛者有来自八国九地的二十八位厨师参赛，以行动力挺台湾的美食王国地位。而素食名厨也联袂出席，共同呼..

2023-08-12 11:54

近日，南京一素食餐馆开出月薪万元来扬招厨师，要求大厨擅长做素食，并且最好本人也吃素。昨天，记者联系上该企业的相关负责人了解到，他们在扬州并没有找到大厨，最终由老板从广东调了一个厨师团队过来，暂时解决问题，未来有新店开业时..

2023-09-03 11:17