素食文化

春节是一年中最重要的日子之一，在这一个节日里，我们会吃得比平时更丰盛。然而，传统习俗中流传着这样一个说法，春节吃素一般有两种说法：一种是指在除夕、初一、初二至初五等这几天吃素，另一种是指在初一、初二、初三这三天吃素。具体..

2023-01-28 02:56

[提要] 素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。总之，中国素食在理念、取材、表现形式等方面都历经了种种流变，然而，“新素食”与佛教文化的亲缘关系仍然可见一斑。素食，不等于素斋，并不为..

2023-06-25 11:35

素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。值得关注的是，“新素食”与佛教文化仍然有着难以割舍的“缘”。佛教传入中国之前，汉地已有..

2023-06-25 11:47

汉光武帝刘秀商业繁荣促进饮食业发展东汉建武元年(公元25年)，汉光武帝刘秀即位，定都洛阳，史称东汉。刘秀十分重视发展，在京都之内设置3个较大的商贸市场，它们分别位于宫城以西的大城内、大城东、大城南。都城扩建、户口增加、市场开..

2023-06-26 10:58

说到五台山，大家一定会想到它的佛教文化，五台山正式因其佛教而闻名天下的，而源于佛教的五台山素食也同样是世界闻名。它独特的新鲜健康的素食文化吸引着众多人的目光。下面就带大家一起了解一下五台山的素食文化。在五台山慈福寺和僧人..

2023-06-26 11:39

（图/香港）你是素食者吗？如果是的话，你是此时此地极小数派——全港七百万市民中只有约九万是吃全素的，即百分之一点五。你是部分素食者（有的时候不吃肉也不吃海鲜，至少每四餐有一餐如此）吗？如果是的话，全港有愈来愈多人陪你，现..

2023-07-07 10:11

在漫长的历史进程中，素食是绝大多数中国人在绝大多数时间里的选择与实践，中国的素食文化，从来都不是单调、乏味、严苛和万马齐喑。在对植物性食材的运用上，中国人的花样百出一直令西方人惊叹。《说文解字》里，素的意思，是白致缯，..

2023-07-13 04:50