黑米

黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分（糙米）：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C..

2024-01-23 11:57

材料：黑米30克、莲子30克、枸杞10克、红枣10克、水适量制法：1、先将黑糯米、莲子淘洗净。2、黑糯米、莲子放入锅里，加水煮开，然后小火熬煮15分。3、加入枸杞、红枣熬闷3分钟，即可食用。营养小贴士：自古以来，黑米就被人们当成一种滋..

2024-07-01 11:04

材料：黄瓜，胡萝卜，青红辣椒，香菜，花生米。调料：植物油，醋，生抽，素蚝油，盐，香油，辣椒油。做法：1、备料：黄瓜胡萝卜切丝，辣椒香菜切碎。2、调汁：醋，生抽，素蚝油，盐，香油，辣椒油拌匀，加入切碎的辣椒香菜。3、炒花生米..

2025-08-19 05:33