平菇的营养价值与食用功效

平菇(又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，台湾甚至有其人工养殖并常见专卖的夜市小摊。简介平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质2023 克，而且氨基酸..

2026-01-18 05:35