日本

咀嚼东西不发出声音是日本人的饮食行为规范，吃饭时发出声音被认为是没有教养的行为，但日本人对唏哩呼噜吃荞麦面却很宽容，因为这是荞麦面的标准吃法。究其原因，据说是最初荞麦面传入江户时，是普通老百姓吃的东西。江户老百姓讨厌装模..

2023-06-25 11:23

【日本寺庙参访下午到京都清水寺参访】清水寺位于京都东部音羽山的山腰，始建于778年，是京都最古老的寺院，曾数次被烧毁并重建，后于1994年被列入世界文化遗产名录。……本堂前悬空的清水舞台是日本国宝级文物，四周绿树环抱，春季时樱..

2023-07-15 11:40

来自东京一家大型出版社的竹内康雄，身型消瘦，习惯穿条纹运动衫与淡蓝色的羊毛衫，温文尔雅，举止轻柔恬雅。他毫不避讳地承认自己正是当下流行的“食草男”一族。2006年“食草男”首次出现在日本职业作家深泽真纪笔下。女性化、性格温和..

2023-07-18 10:07

我曾经对80个西方人做过一个调查。这些西方人包括美国人、英国人和加拿大人。调查显示，这些人中约一半以上的人认为素食主义起源于印度。有些受调查者——约占8%，各种情况的都有——认为素食主义的起源在日本或者中国。在我看来，西方人..

2023-07-18 10:19

日本人的寿命经常在全球名列前茅，这和他们的饮食习惯密不可分。虽然我国人民也爱豆制品，但日本人每日消耗的大豆量却占世界首位，在日本，每人每天大约要消耗大豆28克左右，这是美国大豆消耗量的30倍。再加上其他饮食习惯的配合，日本..

2023-07-19 05:54

这不是某一项单纯的饮食计划，而是一种生活方式。对饮食、生活的态度着重于心灵的宁静超脱，体现天地、阴阳平衡的东方哲学。什么是“长寿饮食”“长寿饮食”来自日本，现在可以看作是佛家和西方素食主义的结合——提倡把禅宗精神融入生活..

2023-07-19 10:09

11月16日，日本千叶，人们站在直径1.63米的米饼前。如果该米饼通过吉尼斯世界纪录委员会审核，将成为首个申请吉尼斯纪录的世界最大米饼。

2023-07-19 10:13

日本人对蘑菇情有独钟，特别是对松茸，几乎到了“崇拜”的地步。每到松茸上市的季节，所有的超市或者大型百货店的食品销售层都会为松茸辟出最抢眼的位置，招徕顾客。尽管摆在那里的松茸价格昂贵，但日本人仍然乐此不疲。用他们的话说——..

2023-07-19 10:49

我曾经对80个西方人做过一个调查。这些西方人包括美国人、英国人和加拿大人。调查显示，其中约一半以上的人认为素食主义起源于印度；约占8%的受调查者认为素食主义的起源在日本或者中国。在我看来，西方人将素食主义与日本或中国联系起来..

2023-07-19 10:55